I always see lots of people going in and out on this resto. Mapaumaga o gabi. What's in it kaya?
Archive for August 2013
MY TEA (rainy day treat!)
Perfect promo diba? But wait theres more!!!! You will only get the free tea if you buy 2. This is the latest pakulo ngayon ng MY TEA.
ANG TAMANG PAGKAIN NG PABORITO KONG LOMI!
VIKINGS
I've heard about this luxury buffet restaurant daw located near MOA called "VIKINGS".Sounds interesting to me. Puro ba to seafoods o iba iba din?Eat and drink all you can din ang peg ng resto na to, so mas lalong naging masarap para sken.Pero ang tanong worth it ba? Babalikan ko ba? At Masusulit ko ba? Tignan naten as I show you my experience at Vikings.
SHRIMP BUCKET
The place is just located near the office mga 5 mins walk lang. Its location is near Burgos circle where most restos are found.Nag trabaho ako ngayong Saturday dahil wala naman akong gagawin sa bahay dahil wala naman don c Vlads at di naman ako magiging masaya kung kakain ako mag isa. So I invited my friend Carl (close friend) to eat out before our Saturday shift. He is a student/employee kaya hirap siyang mag manage ng time at kaya naman hindi siya lageng nakakasma sa kain namen nila gherrilicious at monch. Kaya naman may pagkakataon kame, sinusulit nia.
CREAMY ALA ME PASTA (CREAMY THICK BACON,TOMATO & GARLIC)
I've definitely been in the mood of eating at home this past few days and making my own imbento pasta. Pinadalan po kase kame ni vlads ng future byenan ko ng mga cold cuts from guam. Shrimps,bacon,ham,crab meat etc (thanks u mama).... yesterday umuwi ako ng maaga to cook for my vlads kc nung isang araw cia naman ang nag luto ng fave ko (kaya bawi bawi lang.) ingredients: (simple lang)
CHORIZO PASTA
CHORIZO- is a term originating from the Iberian Peninsula encompassing several types of pork sausages.They are used in dishes that have Spanish and Chinese influences, such as Philippine-style paella, and pancit Canton. (thanks wiki)
Today gumawa ako ng pasta and made chrorizo as the main pasabog.
Ingredients:
3 chorizo
1/2 cup of skim milk
1 white onion
4 cloves of garlic
2 tablespoon of olive oil
Basil
Olive oil
WILDFLOUR (gaano ka ba ka wild???)
Isang simpleng maliit na restaurant sa the fort,pero halos kilalang mga tao ang kumakain dito.Sobrang curious ako sa resto na to dahil lage kong nakikita ung mga instagram ng mga kapwa artista ko na kumakain dito (hehe,wag na kau umangal blog ko to). Matagal ko na po 'tong nakikita sa the fort, nagtataka pa kame ni vladz kung bakit pagpumapasok kme sa gabi eh madami pang tao hanggang sa pag umuuwi na kme ng 10 ng umaga marami pa rin.Huminto kame minsan para icheck ang menu nila,pero di nako nag dalawang isip kumain dito sa nakita kong presyo(kaya umalis din ako kaagad).Anu nga bang meron sa WILDFLOUR?
Isang araw nagkayayaan kaming kumain nila gherri at monch. Naisip namen subukan to (tutal kakasweldo lang) sabi namen sige ngaun kung hindi masarap at atleast natry namen,kung masarap naman eh di ok, kase sulit ung binayad namen,db? Kaya go kame after shift. Wala pang masiadong tao at ilan lang sa tables ang occupied. Mga young professionals halos katulad namen ang nanduon,ung iba foreigner, ung iba artista.
Guess what? Katabi ng table namen sila solenn heaussaff. (Hahaha,swerte!)
KEBABERS
Bagong bukas sa 31st street na malapit sa office namen. Beking beki ang pangalan "KEBABERS" haha parang nanloloko lang. Wala kame mahanap na pwede kainan kanina na mukang yummy so we tried this.
MI ARRABBIATA PASTA
Una sa lahat, gusto ko lang po sabihin na hindi ako cook o chef o kung anu pa man, isa lang po akong taong mahilig magluto at kumain at magfeeling. hehe. (madalas ung magfeeling). Madami po akong gustong lutuin na hindi ko kaya. Pangarap ko din kaseng mag aral sa culinary kaso mahal. Kaya ang peg ko more imbento or more gaya sa ibang recipe. Minsan palpak, minsan winner. from now on, mag shashare na ko ng mga recipes ko dito sa blog ko para naman ung mga ibang katulad ko din maging happy. (hahaha). Nagresearch research ako ng konti para sa inyo (salamat sa wikipedia).Anu nga ba ang Arrabbiata?
ARRABBIATA- Arrabbiata sauce, or sugo all'arrabbiata in Italian, is a spicy sauce for pasta made from garlic, tomatoes, and red chili peppers cooked in olive oil. "Arrabbiata" literally means "angry" in Italian, and the name of the sauce is due to the heat of the chili peppers
Matagal ko na 'tong gusto lutuin, wala lang time. haha.
Ingredients: (sangkap)
2 buong bawang
1 red bell pepper
1 can diced tomatoes
pepper and salt
2 cayenne pepper (siling pula)
imitation crab meat or chicken
1. Hiwain ng maliit ang bawang, sili at red bell pepper. wag kang siosionga sionga, wag hawakan ang mata habang naghihiwa ka ng sili.ok?
2.Hiwain din ang imitiation crab, maaring pahaba o paslant. Pag naman chicken meat ang ginamit. pakuluan muna ung chicken saka mo himayin ang laman. Wala lang po kase akong chicken nung nag luto ko sa I used my brilliant mind to come up with a remedy. Buti na lang meron kameng imitation crab na stock sa ref 1 year ago pa (JOKE!!!)
3.Pakuluan ang penne sa kumukulong tubig na may salt at oil ng konti. Para may lasa at di mag dikit dikit. pagtapos kung feeling nio al dente (hindi matigas maciado at hindi din malambot maciado -pasta po ang tinutukoy ko dito hehehe) na cia pwede nio na pong ihango at banlawan sa tubig saka nio po idrain.
4. Itabi nio po muna ung pasta. Time for u to make gisa. Nabasa ko na ang bawang mas magiging malasa daw kapag nilagay nio sa oil bago nio pa i-on ang apoy. So ilagay nio muna ang oil (kahit anung klaseng oil po pwede, kung walang olive oil pwede din naman ung mantikang tulog sa tindahan ni aling nena) wala pong kaso, pero dahil me nagbigay samen ng olive oil from italy (naks.pero totoo) un ang ginamit ko.
Una bawang,isunod ang sili at red bell pepper,crab meat. patagalin ng konti ang pag gisa hanggang sa maging mapula pula na ang bawang.(wag maciadong sunog o tostado dahil hindi naman mani ang niluluto mo)hehehe.
5. Ang crab meat madali lang naman maluto, kaya pag alam mo ok na, pwede mo na ilagay ang diced tomatoes. Isang latang malaki ang binili ko ung 800g na lata, kc nag compute ako kung dalawang lata na tig 410g 5oplus ang isa bali 100php, pero pag isa lang 7o plus lang. (ang talino ko ba?)hehehe
6.Since nanghuhula lang ako at di ko naman talaga alam ang mga sukat sukat ng ganian, pinagana ko ang galing ko sa pag tancha. Nagdagdag ako ng konting tubig mga kalahati ng tasa para hindi maciado malapot ang sauce ung tamang sakto lang. Pinakulo ng kaonti mga 3-5 minutes, napansin ko pag pinakulo mo pala cia, lalapot at lalapot cia ng konti dahil sa diced tomatoes. Ilagay ang durog na paminta at asin para magkalasa. Depende na sa inyo kung gusto nio ng maalat o hindi. so sakto lang. Patayin ang kalan pag sa tingin nio ok na, saka ilagay ang pasta. 500g ang niluto kong pasta pero hindi lahat un nagamit ko, may konti akong tinira dahil baka d na magkasya ang sauce.
7. Ihalo ng maigi. pero please make sure na hindi nio dudurugin ang pasta sa paghahalo. Tamang saktong halo lang, saka mo buksan ulit ang apoy ng kalan.
8. TADAAAAAAAAH!!!!! luto na ang pasta ARRABBIATA mo!!! kainan na!!!!
SILI!!!!
Mas ok kung lalagyan nio ng parmesan cheese at oregano. Mas pang italiano ang style!!!!
Naisip ko lang, mas masarap siguro sya kung mas madami ng konti ang sili. Itry nio din ung chicken meat.
sana nag enjoy kau!!! good luck!!!!
Popular Posts
-
BURO - A tagalog term for "PRESERVED" or "PICKLED". Burong isda sa kanin is one of Kapampangan's sp... -
Finally got free time on my hands to visit my blog and post something that I really love! It has been months since I last blogged. haha... -
Masiramon I decided to create a separate post for the restaurants we tried in Bicol. I love food, so I think mas bet ko kung mag biga... -
Kanto freestyle breakfast, ang kantong literal. Ang pagkaing lakas maka mayaman sa picture. It all started when a foodie friend of mine... -
My first ever trip outside Luzon and first ever plane ride. oha? lahat first.(scary boom boom) finally,makakajoin na ko ng eroplano.haha... -
Isa sa pinagmamalaking pagkain ng mga kababayan naten sa BATANGAS ang LOMI. Bukod sa mura na, masarap pa. -
Lahat halos ng kaibigan ko,they know na pagkain ng masarap ang pinaka talent ko sa buhay. Whether its expensive or not, when it comes... -
One of the country’s top magazine ( ESQUIRE.PH ) come up with TOP 20 best new restaurants for 2013 and that includes SARSA, A small... -
Weekend + payday = LAFANG!!! Gaya nga ng sabi nila ang mga Librans, sila yung mga YES MAN (mga taong hindi marunong tumanggi) lalo na sa m... -
CHORIZO- is a term originating from the Iberian Peninsula encompassing several types of pork sausages.They are used...